Economizar gás em casa se transformou em um desafio para muitos brasileiros. Principalmente, após o aumento da taxa de câmbio e das cotações internacionais do Petróleo.
Resultado: alguns produtos derivados do mineral também subiram de preço. É o caso do gás encanado, muito usado em restaurantes e edifícios.
De acordo com dados da Petrobras, no segundo trimestre de 2018, o barril de gás natural custava US$ 40,02 dólares.
Já no mesmo período de 2019, chegou ao preço de US$ 49,06, um aumento de mais de 22%. A constante variação de preços do mercado afetou também o botijão de gás.
Contudo, o preço do gás de cozinha residencial (GLP) aumentará 5% nas distribuidoras e o GLP industrial e comercial 3%.
O anúncio foi feito pelo Sindicato Nacional das Empresas Distribuidoras de Gás Liquefeito de Petróleo (Sindigás).
Em 2019, os consumidores pagaram, em média, R$ 69,10 por um botijão de gás de 13 quilos, segundo informa o Sindigás.
De acordo com a entidade, os preços do GLP residencial e do GLP empresarial estão praticamente iguais, “o que seria um bom sinal para o mercado”.
Primeiras medidas para economizar gás em casa
1 – O vazamento de gás pode causar prejuízo no bolso. Portanto, verifique com frequência se a mangueira está inteira, bem encaixada e dentro da data de validade.
Caso esteja com defeito, vazamento ou vencida, troque imediatamente.
2 – Mantenha seu fogão regulado. Um fogão desregulado pode ser perigoso e gastar mais gás do que o necessário para cozinhar os alimentos.
Chame um técnico para fazer a manutenção do seu eletrodoméstico.
3 – Deixe as bocas do fogão sempre limpas. Assim, o gás pode sair sem problemas e sem causar desperdício.
4 – Você sabia que o correto é trocar a mangueira a cada três meses? Além de ser uma questão que colabora para a economia.
Isso porque evita o vazamento e o desgaste, também é super válido para sua segurança.
Uso correto da panela é fundamental
6 – Tampe as panelas durante o cozimento dos alimentos. Eles vão ficar prontos mais rápido e você vai economizar gás.
7 – Use panelas de tamanho adequado para as bocas do fogão. Não coloque uma panela pequena na maior boca do fogão.
Grande parte da chama nem vai chegar ao fundo da panela. Uma panela com apenas 2 cm menor ou maior do que os limites da boca desperdiça até 40% do calor do cozimento.
8 – Troque também as panelas muito tortas. Elas não distribuem bem o calor da chama do seu fogão.
Cozinhar da maneira correta ajuda na economia
8 – Não tenha medo da panela de pressão. Use-a quando puder. Ela cozinha os alimentos mais rápido que as panelas normais.
9 – Quando for cozinhar feijão ou outra leguminosa, deixe-o de molho antes. Assim, ele não vai precisar ficar tanto tempo cozinhando.
10 – Vai cozinhar macarrão? Coloque a água para ferver e adicione sal. Assim que ela ferver, coloque o macarrão, misture, desligue o fogo e tampe a panela.
Deixe o tempo necessário para o cozimento e depois escorra a água.
11 – Não exagere na quantidade de água ao cozinhar um alimento e não o deixe na fervura mais tempo que o necessário.
Uma quantia maior de água leva também um maior tempo para levantar fervura e, assim, para cozinhar o alimento.
12 – Manter o fogo alto não faz com que a comida fique pronta mais rápido. Muitas vezes, só colabora para que mais água se evapore.
Outra consequência que também pode acontecer é queimar o fundo da panela e causar um desastre.
Mais dicas para ajudar a economizar
13 – Lembre-se que em termos de velocidade, economia e eficiência, o micro-ondas é imbatível. É ideal para aquecer pequenas quantidades de comida.
No entanto, cuidado com o gasto de eletricidade.
14 – Sincronize as refeições para um mesmo horário. Essa é uma maneira simples para economizar no consumo de gás em casa.
15 – Feche a janela ou a porta na hora de cozinhar. Dessa forma, você previne que um possível vento apague as chamas da boca do fogão, evitando o vazamento de gás.
Ou, ainda, impede que o tempo para cozinhar os alimentos seja maior do que deveria, aumentando a conta no fim do mês.
16 – O aplicativo Chama no Brasil ajuda a medir a diferença do preço do gás de cozinha e encanado.
O app está funcionando em São Paulo, Belo Horizonte, Porto Alegre e Curitiba e o próximo estado será o Distrito Federal.
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